多力小榨浓香菜籽油征服世界味蕾，夺得“水晶风味奖”升级荣耀！

发布时间：2019-06-28 13:11【来源：乐享生活】

有“食品界米其林指南”美誉的顶级美味奖章，在6月3日由国际风味评鉴所（The International Taste Institute）公布2019获奖名单。

多力压榨一级浓香花生油、多力小榨浓香菜籽油、多力有机特级初榨橄榄油和多力特级初榨橄榄油成功摘星，其中多力压榨一级浓香花生油和多力小榨浓香菜籽油连续荣获最高等级的3星顶级美味奖章，获得200多位米其林大厨和知名协会名厨美味认证，可说是风味惊艳欧洲米其林大厨味蕾。

中国味道征服世界味蕾

本次获奖产品中，多力小榨浓香菜籽油是中国食用油品牌中唯一夺得“水晶风味奖”（Crystal Taste Award）殊荣的产品，只有连续三年获得3星顶级美味奖章的产品，才能被国际风味评鉴所授予“水晶风味奖“，这是对产品风味稳定性的至高肯定！

多力小榨浓香菜籽油精选非转基因国产低芥酸油菜籽，经小榨工艺精制而成，天然保留磷脂及维生素E，且油酸含量超过51%，有益人体健康；生产全程采用多力独创的充氮保鲜技术，稳定油质；保持了菜籽油的家“香”味。

菜籽油属于中国地域性较强的风味油种，主要集中在中西部地区及长江沿岸范围使用。这次多力小榨浓香菜籽油夺得“水晶风味奖”，再次赢得了国际肯定，成功的将极具中国特色风味油种推向了世界舞台！

食品界的米其林美味指南

国际风味评鉴所（The International Taste Institute）是国际第三方食品风味评鉴权威机构，评鉴所评委由米其林餐厅主厨、知名协会名厨等组成，所有产品均按照严格和中立的方法被评估和打分，评委会无法得知产品的名称也不知道产品品牌，所有产品都以“盲测”方式进行评分。

自2005年以来，国际风味评鉴所（The International Taste Institute）已经评估了来自世界各地超过15，000件食品和饮料产品，只有在风味上达到甚至超越评委预期的产品，才能被冠以顶级美味奖章（Superior Taste Award）。根据不同的感官分析得分，获认证产品被授予1星，2星或3星顶级美味奖章，可说是“食品界的米其林美味指南”。

中国味道世界品质

除了本次获得“水晶风味奖”的多力小榨浓香菜籽油以外，多力压榨一级浓香花生油也连续2年获得了最高等级3星顶级美味奖章。花生油是中国特有的风味油种，在中国沿海地区，如京津翼、山东半岛及闵粤岭南等，家中厨房都少不了花生油；而在中国八大菜系中，更会发现花生油在提鲜增香中扮演重要的角色，可说是中国味道的代表。