清康熙年的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中，名列首位的就是燕窝。而在众多燕窝品种中，泰国乌鸡牌燕窝Bonback品质尤为上乘，该品牌选用的是野生洞燕。

泰国野生洞燕常年生长于恶劣环境，也叫岩燕，它是最原始的野生燕窝，多产于沿海的峭壁岩洞中，以海中小鱼虾为食。由于燕子属于被放养，因此泰国的乌鸡牌燕窝产量要比其他国家的少。

泰国的岛屿众多，泰国南部有2千多公里的海岸线，泰国的洞燕主要被放养于海岸线岩洞一带，因此，泰国的野生洞燕则更为珍贵。

而且山洞深处不受天气变化影响，没有污染，岩壁中的矿物质被燕窝吸收，因此泰国的野生洞燕羽毛及杂质很少，口感爽滑耐炖，营养价值很高。经医学研究表明，野生洞燕尤其适合孕妇、中老年人、抵抗力差的人长期食用。而坚持精选野生洞燕作为原料的泰国乌鸡牌燕窝龙头品牌Bonback更是在质量上把关甚严。

泰国燕窝传入中国始于明代

燕窝顾名思义为燕子的窝，是大家普遍认为的传统名贵食品之一。燕窝含有丰富的蛋白质，可以加强身体免疫力，有助改善痰喘、虚损等症状，常食健脾开胃，润肺止咳，对体弱多病、大病初愈及生活作息不正常者，甚为适宜。燕窝亦可作为平时滋补调养之用。清代中医典籍《本草求真》中，燕窝被如此描述:“入肺生气，入肾滋水，入胃补脾，补而不燥，润而不滞。”可见燕窝具有养颜滋阴的作用。

元代贾铭(公元1279—1368)的《饮食须知》一书中就有关于燕窝的记载。据史书记载，明代郑和下西洋时，郑和带回一些燕窝献给明成祖。从此，食用燕窝是皇帝与皇族的特权，燕窝也成了中国人割舍不掉的珍馐补品。

通常情况下，燕窝被采摘之后，要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等加工工艺才能制成成品燕窝，因此从规格上还可分为燕盏、燕条、燕饼、燕丝等。由于炖煮燕窝过程复杂繁琐，为满足消费升级的需求，市场上出现了即食燕窝。在众多即食燕窝品牌中，来自泰国的Bonback乌鸡牌燕窝深受广大消费者喜爱，成为国内消费者滋补养生首选。

Bonback乌鸡牌燕窝酸含量高于同类

泰国乌鸡牌燕窝Bonback是一个即食燕窝品牌，主要面向中高端消费人群，主打冰糖口味即食燕窝，从手工挑毛到真空罐装要经过87道工序。根据医学研究报告指出，每罐Bonback乌鸡牌燕窝里，含冰糖10%、干燕窝1.4%。Bonback乌鸡牌燕窝的蛋白质，主要是精氨酸、胱氨酸、组氨酸、色氨酸、酪氨酸组成。另外，Bonback乌鸡牌燕窝含有丰富的钙、磷、钾和硫等矿物质，还含有一种表皮生长因子，可刺激细胞生长及促进人体细胞繁殖与再生。

作为世界著名的燕窝生产商和经销商，泰国燕窝品牌Bonback成立于1981年，是目前泰国本土老牌燕窝品牌之一。Bonback作为泰国燕窝品牌的龙头，在泰国当地家户喻晓，以其高品质深受泰国消费者热捧。目前Bonback与众多国际一线的燕窝品牌合作代工生产，成为泰国年产量第一的燕窝工厂，并且获得泰国商务部认证的OTOP5星品牌燕窝生产。

Bonback是泰国政府授权采集野生洞燕的企业，坚持“不将就”的精神，精选泰国三大洞燕产品为原料。众所周知，洞燕所含的蛋白质与营养成分特别丰富，所含的矿物质远远超过屋燕。而且，泰国野生洞燕常年生长于恶劣环境，有着更强的生命力、抵抗力，在口感上表现的韧性比印尼、马来西亚的洞燕有嚼头，营养价值也更高，特别适合女性、孕妇、中老年人、抵抗力差的人长期食用。

Bonback乌鸡牌燕窝坚持古法生产

泰国Bonback乌鸡牌燕窝坚持古法生产，手工挑毛，盏行饱满，色泽如玉。每一罐燕窝都用121℃恒温精心炖煮，精准掌握炖煮时间，然后使用无菌生产技术，高温密封，360度确保每一瓶燕窝的安全，让每一瓶燕窝有效释放燕窝酸等营养，减少营养成分流失，得以在常温下保存两年。泰国Bonback乌鸡牌燕窝搭配冰糖，清甜爽滑，来自大自然的原始微甜，低糖健康。

据了解，目前Bonback在国内业务主要在电商发力，销量可观，名列同类产品前茅。来自全国各地的消费者主要在天猫上的成泰海外旗舰店购买Bonback即食燕窝。此外，消费者在京东、网易考拉、小红书等电商平台也可以买到这款泰国Bonback乌鸡牌燕窝。为保证燕窝的品质，泰国Bonback乌鸡牌即食燕窝坚持在泰国生产，然后跨境直邮中国，只在各大电商平台上指定成泰海外旗舰店售卖，这样一来也降低了假冒伪劣的风险。



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