芝士就是力量：一篇文章读懂鲜奶奶酪(4)

发布时间：2017-12-18 22:39【来源：PCLADY】

4.奶油奶酪Cream Cheese 一种未成熟全脂奶酪，凝固牛乳中加入新鲜奶油制成，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。原料：鲜牛奶、奶油原

4.奶油奶酪Cream Cheese

一种未成熟全脂奶酪，凝固牛乳中加入新鲜奶油制成，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。

原料：鲜牛奶、奶油

原产地：丹麦、法国、荷兰

脂肪：超过50%

吃法：

做芝士蛋糕的时候经常用到的就是这种奶酪。

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